Old Monk Rum [18+]

[18+], алкоголь, вкусно, мм… Не реклама, увы в плане моих финансов. Но зато я предельно честен. Тег «Остервенелый Гарри Поттер».

 

На ГОА продаётся чудесный семилетний ром по имени Old Monk. Там травят байки, что мол он только там, и запрещён к вывозу. Как обычно, это блаблабла, и его можно купить и у нас — google выводит на подходящие магазины в секунду. К сожалению, 650 р / 750 мл — не $3 / 750 мл. За морем телушка — полушка… Ром великолепен. Кремовый вкус без резкости, богатый аромат — мне лично он нравится в 22.3 раза больше, чем Гавана Клаб за 1500 р. 

Ну да ладно, к делу. Я купил себе на пробу московский бленд (в cigarpro.ru), делюсь результатами сравнения с «original GOA».

Чтобы дать более объективный результат, я провёл небольшой тест. Условия эксперимента:

  • Мензурки одинаковые, на одной из них снизу наклеена маленькая бумажка, неощутимая пальцами и не меняющая характеристик мензурки.
  • В каждую из них наливается строго отмеренное количество рома — соответственно, «оригинального» и «московского».
  • Глаза завязываются, мензурки хаотично меняются местами, после чего делается один глоток из каждой. 
  • Перед глотком рома и в перерывах между глотками рот ополаскивается одним глотком воды.
  • Мензурка подносится ко рту всегда правой рукой и одним и тем же жестом — за одно и то же время.
  • Мензурка, которую тестирующий счёл содержащей «оригинал», отставляется вправо. 
  • После тестов мензурки споласкиваются и вытираются.
  • «Оригинальный» ром наливается случайным образом то в «меченую», то в другую мензурку — то первым, то вторым. Стартовая позиция соответственно тоже случайным образом меняется. 
  • Включена вентиляция, чтобы устранить запахи.
  • Тест повторяется четыре раза. 

Результаты: в половине случаев как «оригинальный» был отмечен «московский» ром. Субъективные критерии: «менее резкий, мягче, кремовей, без алкогольной отдушки». Три раза из четырёх это была первая взятая в руку мензурка в сете. 

Выводы: по крайней мере для этого тестирующего, ромы идентичны в пределах погрешности.

Дополнительные замечания:

  • По этикеткам бутылки идентичны, кроме двух вещей: слегка отличается логотип, и разные надписи о рынках: «разрешено к продаже только на ГОА», «разрешено к продаже только в России».
  • Для увеличения точности можно сделать дополнительные сеты. Но сейчас я бы окосел, извините. Или сплёвывать. Но мне это показалось кощунством, даже во имя Науки.
  • Для увеличения валидности и исключения перосальных факторов (таких как слабое обоняние), рекомендуется провести дополнительное тестирование с другими участниками — и выполнять розлив из помеченных неразличимых бутылок.
  • На вкус и запах могут влиять такие факторы, как блендинговая политика производителя (коньяки сплошь и рядом играют сахаром для разных рынков), пластиковая/стеклянная тара (у оригинала пластик, у московского — стекло), дата розлива, условия хранения. 

При этом, можно с достаточной долей уверенности утверждать, что кардинальных отличий у «оригинальной» и «московской» версий не имеется. Кроме, разумеется, «московской» цены.

Дополнение. Проверка с другими дегустаторами показала, что запах всё-таки отличается. У «оригинального» он ванильнее, кремовее. 

Comments are closed.